Tamales is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit een gevulde tortilla die is gewikkeld in maïsbladeren en vervolgens gestoomd. Tamales worden gemaakt met een verscheidenheid aan ingrediënten, waaronder vlees, kip, vis, bonen, rijst, groenten en kaas. Ze worden vaak geserveerd met salsa, zure room en guacamole. De geschiedenis van tamales gaat terug naar de […]
