100 gram Mexicaanse Achiote Mix (Lol-Tun)

Achiote is een populaire Latijns Amerikaans kruid. In het engels ook wel Annotto. Het is een Must-have in de Mexicaanse keuken. Denk aan soep, stoofpotjes, rijst schotels en natuurlijk Taco’s. Ook heerlijk als Vlees Marinade voor vlees en vis. Het heeft een milde smaak dat opzichzelf niet vaak niet aanwezig is maar goed samengaat met andere kruiden.